Les nouvelles data de BeverageTrak montrent que les consommateurs préfèrent les spiritueux premium

Comparé à 2022, le prix des spiritueux, toutes catégories confondues, a augmenté. Si le cognac reste le plus cher, la tequila est désormais la deuxième plus chère, dépassant le whisky.

“Il est important pour les marques, les fournisseurs et les opérateurs de suivre l’évolution du paysage des boissons à consommer sur place, en particulier lorsqu’il s’agit de faire face aux pressions liées au coût de la vie dans l’ensemble du pays. Les données de BeverageTrak sont cruciales pour ceux qui cherchent à prendre le pouls de la manière dont les consommateurs naviguent dans le secteur des boissons à consommer sur place et à positionner au mieux les produits pour attirer les consommateurs qui réfléchissent beaucoup plus attentivement à leurs décisions d’achat“, déclare Matthew Compton, directeur régional de CGA pour l’Amérique du Nord.