Entre rondeur et fraîcheur, découvrez R de Ruinart 2016

septembre 25, 2023

Découvrez le tout nouveau millésime de champagne Brut, le R de Ruinart 2016. Issue d’une année caractérisée par des conditions climatiques contrastées, cette cuvée incarne un subtil équilibre entre la douceur et la vivacité.

Dans cette composition, le cépage Meunier vient compléter l’assemblage traditionnel de Chardonnay et de Pinot Noir, donnant naissance à un vin équilibré qui révèle une riche complexité aromatique. Il est donc le résultat d’un assemblage méticuleux de trois variétés de cépages : Chardonnay (48%), Pinot Noir (32%) et Meunier (20%).

Il arbore une robe légèrement orangée avec des notes de fruits exotiques, de fruits secs, céréalières et biscuitées. Le millésime R de Ruinart 2016 s’associe très bien avec les poissons et les viandes blanches agrémentés de quelques fruits exotiques, d’épices et d’agrumes.