Eugénie Rovere a créé Matchy Matcha sans venir de l’agroalimentaire ni du packaging. En travaillant près de deux ans avec des partenaires industriels, elle a développé un matcha latte végétal prêt à boire en bouteille, dont le conditionnement préserve la qualité tout en répondant aux contraintes de conservation et de distribution. Plus de 15 000 bouteilles ont été vendues et la marque est présente dans plus de 100 points de vente. Son ambition est de faire de Matchy Matcha une référence en France et à l’international, tout en continuant à concevoir des packagings pratiques et responsables qui ouvrent de nouveaux usages.