La Maison Ruinart s’est donné comme mission de trouver une technologie permettant à l’étui d’épouser la forme de la bouteille, le rendre imperméable à la lumière, faire en sorte qu’il protège le champagne, le tout totalement éco-conçu. Une nouvelle technique a été développée pour enrichir la pulpe de cellulose d’un oxyde métallique naturel qui renforce l’opacité de la seconde peau. Le jury a estimé que cette innovation était « incontestablement une grande réussite ».